剧情简介

【婉婉如梦霄】

  做(zuò )法:洗净宰好(hǎo )鲫鱼,洗净淮山(shān )和薏米(mǐ )。用清水(shuǐ )把陈皮泡软,拍裂(liè )一小块姜,热(rè )锅(guō ),用姜块在锅上擦一遍,放两(liǎng )勺油(yóu ),待油六成热下鱼(yú ),煎至(zhì )微黄。煮沸瓦煲里的清水(shuǐ ),放入煎煮好的鲫鱼和其他材料,武火煮沸,转中小火(huǒ )煲一个半(bàn )小(xiǎo )时(shí ),下盐调味即可品尝。

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